Workshop Sri Lankaans - Veggie

Sri Lankaanse workshop (veggie)

Sri Lanka op zijn kleurrijkst: je maakt een veggie kottu — roti fijngehakt en geroerbakt — met een romige kiri hodi-saus, aangevuld met een rode bietencurry en een jackfruitcurry vol specerijen. Daarbij een geurige yellow rice en een frisse mallung van spitskool en pompoen. Compleet gemaakt met knapperige pappadums, pittige seeni sambol, pol sambol en een zoete mango chutney. Een tafel vol kokos, kerrieblad en kleur — helemaal vegetarisch.

Meer info over deze workshop

Alle praktische informatie over de kookworkshops