Workshop Sri Lankaans

Sri Lankaanse workshop (niet-veggie)

Sri Lanka op zijn kleurrijkst: je maakt een chicken kottu — roti fijngehakt en geroerbakt met kip — in dezelfde romige kiri hodi-saus, aangevuld met een geurige viscurry en een yellow rice met kip. Daarbij een frisse mallung van wortel. Compleet gemaakt met knapperige pappadums, pittige seeni sambol, pol sambol en een zoete mango chutney. Een tafel vol kokos, kerrieblad en kleur.

Meer info over deze workshop

Alle praktische informatie over de kookworkshops